Îïðîñ
ÑËÈÂÎ×ÍÎÅ ÌÎÐÎÆÅÍÎÅ
Æåëòêè ÿèö îòáèòü â êàñòðþëþ, ñìåøàòü ñ ñàõàðîì è âàíèëüþ, ðàñòåðåòü è ðàçâåñòè ãîðÿ÷èìè ñëèâêàìè èëè ìîëîêîì, ïîñëå ÷åãî ïîñòàâèòü íà îãîíü è âàðèòü, âñå âðåìÿ ïîìåøèâàÿ äåðåâÿííîé ëîïàòî÷êîé. Êîãäà ...
Ïîäðîáíåå...
ÌÎÐÎÆÅÍÎÅ ÈÇ ÊÎÔÅ ÑÎ ÑÃÓÙÅÍÍÛÌ ÌÎËÎÊÎÌ
Êîôå ñî ñãóùåííûì ìîëîêîì èç áàíêè âûëîæèòü â êàñòðþëþ, ðàçâåñòè åãî ãîðÿ÷åé âîäîé, ðàçìåøàòü, âñêèïÿòèòü. Ïîñëå îõëàæäåíèÿ ïåðåëèòü â ôîðìó, à â äàëüíåéøåì çàìîðàæèâàòü òàê æå, êàê è ñëèâî÷íîå ìîðîæå...
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ÌÎÐÎÆÅÍÎÅ ÈÇ ßÃÎÄ
Çåìëÿíèêó, ìàëèíó (ñâåæèå èëè çàìîðîæåííûå) ïåðåáðàòü, ïðîìûòü â õîëîäíîé âîäå, ïðîòåðåòü ñêâîçü âîëîñÿíîå ñèòî â ôàÿíñîâóþ èëè ôàðôîðîâóþ ïîñóäó. Ñàõàð âñûïàòü â êàñòðþëþ, çàëèòü âîäîé, âñêèïÿòèòü è ...
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