Îïðîñ
ÁËÈÍÛ ÑÊÎÐÎÑÏÅËÛÅ
ßéöà ñìåøàòü ñ 3 ñòàêàíàìè òåïëîé âîäû, ïðèáàâèòü ñîëü, ñàõàð è ñîäó, çàòåì âñûïàòü ìóêó è õîðîøî ðàçìåøàòü âåñåëêîé èëè ñáèâàëüíûì âåíè÷êîì òàê, ÷òîáû òåñòî ïîëó÷èëîñü áåç êîìêîâ. Ëèìîííóþ èëè âèííîê...
Ïîäðîáíåå...
ÁËÈÍÛ ÓÊÐÀÈÍÑÊÈÅ
Èç ïåðåáðàííîãî è ïðîìûòîãî ïøåíà ñâàðèòü âÿçêóþ êàøó, äàòü îñòûòü, ïîñëå ÷åãî ïðîòåðåòü åå ñêâîçü ñèòî. êàñòðþëþ âëèòü 1/2 ñòàêàíà ìîëîêà, äîáàâèòü 1 ñò. ëîæêó ìàñëà, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, âñûïàòü 1 ñ...
Ïîäðîáíåå...
ÁËÈÍÛ ÍÀ ÎÏÀÐÅ
Ïîñòàâèòü îïàðó, äëÿ ÷åãî âëèòü â ïîñóäó 2 ñòàêàíà òåïëîé âîäû, ðàçâåñòè äðîææè, âñûïàòü 500 ã ìóêè, ðàçìåøàòü äî ãëàäêîñòè, íàêðûòü è ïîñòàâèòü â òåïëîå ìåñòî, ïðèìåðíî, íà ÷àñ.Êîãäà îïàðà ïîäîéäåò, ...
Ïîäðîáíåå...